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Nos ustensiles de découpe

Nos couteaux, c'est comme l'humour : on les préfère bien tranchants. Voici notre gamme d'essentiels, la fine fleur des fines lames. Testés, validés et adoptés par plus de 100 chefs professionnels. 

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    Avec la précommande, pas de surproduction

    Le nakiri

    74,17€ 65,83€

    Le santoku

    From 65,83€

    The paring knife

    40,83€ 32,50€

    Le Pack chef & commis

    115,00€ 90,83€

    The ultimate knife set

    188,33€ 148,33€

    Careful Pack

    From 74,17€

    The bread knife

    65,83€ 57,50€

    Le bloc à couteaux

    74,17€ 65,83€

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    LES COUTEAUX LES PLUS AIGUISÉS DU TIROIR.

    Une lame de professionnel : Acier 58HRC et un angle de coupe de 30°

    Nous avons opté pour une lame en acier allemand premium inoxydable, 58HRC, le parfait compromis entre résistance et durabilité. On a aussi choisi un angle de 30° pour des découpes nettes et précises.

    Forgés en pleine soie pour durer une vie

    Nos couteaux sont forgés en pleine soie. C'est-à-dire que la lame se prolonge sur toute la longueur du manche. L'acier va donc de la pointe de la lame jusqu'au bout du manche. Cette technique est la plus solide et durable qui existe. Terminé les lames qui se désolidarisent du manche et que vous devez jeter à la poubelle !

    Une mitre inclinée pour une prise en main agréable

    On a misé sur une mitre inclinée qui vient se coucher sur la lame. Non seulement c’est plus sûr pour vos mains, mais ça permet aussi de faciliter vos découpes. On vous assure que vous prendrez beaucoup plus de plaisir en cuisine !

    Nous vous offrons l'aiguisage pendant 2 ans

    Pour vous accompagner, nous vous offrons un aiguisage par an pendant les deux premières années suivant votre achat.