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POÊLES DÉJÀ PRÉCOMMANDÉES
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Meilleure pour la santé, mais surtout meilleure tout court
Sain pour la santé et l'environnement
Contrairement aux poêles anti-adhésives avec du téflon, les poêles en inox ne libèrent aucune substances nocives ou micro-particules plastiques dans les aliments. C’est un choix sûr pour vos cuissons. Elles ne contiennent ni PFTE, ni PFOA, ni PFOAS. Côté environnement, les produits chimiques contenus dans ces revêtements se dissolvent très lentement dans la nature, on les appelle les “produits chimiques éternels”.
Avec les bons gestes, l'inox n'accroche pas
Pour vous accompagner, nous vous proposons des articles sur notre blog avec plein de conseils pour réussir vos cuissons dans un poêle inox de 20cm. Ainsi que des vidéos tuto sur notre chaine Youtube. Vous recevez également un guide de cuissons dans votre colis. Pour résumer, il suffit de bien faire préchauffer sa poêle à feu moyen pendant 2 minutes, de faire le test de la goutte d’eau puis d’ajouter de la matière grasse pour toutes vos préparations culinaires sauf la viande pour laquelle ce n’est pas indispensable. Ah oui et jamais de feu vif, pas besoin grâce à la technologie des 3 plis. Voilà, vous savez tout.
Des cuissons précises et homogènes
Chez Atma, on souhaite que les passionné.es et amateurs de cuisine puissent s’offrir la même qualité que les chef.fes des meilleurs restaurants. C’est pourquoi nous avons opté pour un inox 3 couches sur toute la surface pour une diffusion optimale de la chaleur : vos préparations sont plus rapides, plus précises et évidemment plus savoureuses. Et oui, on le rappelle, l’inox 3 plis est compatible avec tous les types de feux et donc compatible induction, gaz, électrique, four et plaques vitro-céramique.
Garantie à vie
La bonne poêle est garantie à vie. L’inox est un matériau extrêmement résistant et facile d’entretien qui vous durera une vie. Pour optimiser sa durabilité, nous avons opté pour un manche riveté, plus résistant. Évidé, il est aussi conçu pour limiter la montée en température, pour une prise en main sécurisée et confortable.
Made in France
La bonne poêle est fabriquée en Europe et plus précisément en France ! Nous nous sommes associés à une entreprise familiale avec une expertise dans les ustensiles de cuisine depuis plus de 30 ans. Cette fabrication française, nous permet de limiter notre impact environnemental tout en privilégiant des savoir-faire locaux et experts.
La meilleure alternative
Voici un tableau comparatif pour vous aider à faire votre choix :
Validé par les chef.fes
Pourquoi choisir une poêle sans revêtement anti-adhésif ?
Alors vous allez dire que l’on manque d’objectivité, mais nous prônons évidemment l’utilisation d’ustensiles de cuisine sans revêtement anti-adhésifs. En effet, la très grande majorité des revêtement antiadhésifs chimiques contiennent des PFAS (per- et polyfluoroalkylées), une famille de substances chimiques avec des effets néfastes sur la santé et l’environnement. D’ailleurs, l’Europe réfléchit à leur interdiction à partir de 2026/27, on vous explique tout dans notre article sur les risques auxquels vous vous exposez avec des poêles avec revêtements.
Est-ce que les poêles en inox accrochent ?
Avec les bons gestes, non !
Pour éviter que vos cuissons accrochent avec une poêle en inox, il est nécessaire de suivre ces quelques conseils / étapes :
- Faites préchauffer votre poêle pendant 2 minutes à feu moyen, pas de feu vif.
- Une poêle suffisamment chaude est une poêle qui n'accroche pas. Pour vérifier qu'elle est à a bonne température, réalisez le test de la goutte d'eau : on jette quelques gouttes d'eau dans sa poêle. Si elles roulent et forment de petites billes, votre poêle est à a bonne température.
- Il est indispensable d'ajouter de la matière grasse pour toutes vos cuissons sauf la viande. En effet, l’excellente conductivité thermique de nos poêles permet de cuire votre viande sans matière grasse.
- Soyez patient.e.s : laissez une première couche se former sur vos aliments, viande ou légumes, avant d'essayer de décoller votre aliment.
- La bonne poêle monte très vite en température et retient longtemps la chaleur grâce à l'inox 3 plis. Il n'est donc pas nécessaire, même déconseillé, de cuisiner à feu vif au risque de faire brûler / accrocher vos aliments.
La preuve en image ? On vous montre comment cuire vos aliments sans que ça accroche dans nos tutos juste ici et dans nos articles expliquant comment cuire avec une poêle en inox. On vous a même cuisiné des oeufs pour vous prouver que l’on peut tout faire avec des poêles en acier inoxydable. Vous verrez que la cuisson des aliments dans une poêle en inox n’a rien de sorcier.
Comment entretenir ma poêle en inox ?
Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déglacer le fond de votre poêle juste après utilisation, avec de l’eau à température ambiante pour décoller les sucs. Evitez l’eau froide pour limiter les chocs de température.
Laissez tremper quelques minutes puis décollez les sucs persistants à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un grattoir en cuivre.Vous pouvez mettre la bonne poêle au lave-vaisselle ou la nettoyer à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
Pour plus d'astuces, on vous a préparé un article de blog avec tous nos conseils de nettoyage des poêles inox et des vidéos tuto par ici.
La bonne poêle est-elle compatible tous feux ?
Absolument ! La bonne poêle est compatible tous feux : gaz, vitrocéramique, induction, électrique et même four et barbecue.
Est-ce que le manche chauffe ?
Pour votre sécurité, nous avons justement évidé le manche pour limiter la montée en température.
Pourquoi choisir un acier inoxydable 3 couches 18/10 ?
La mission d’Atma c’est de vous offrir des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, qui vous accompagneront toute une vie, à des prix accessibles.
Alors, pourquoi est-ce aussi important pour nous d’utiliser un acier inoxydable 3-plis 18/10 ?
Car c’est un alliage qui a changé la donne en cuisine et qui nous permet de vous offrir des poêles de grande qualité. En effet nous utilisons de l’inox 3-plis d’une épaisseur de 2,3mm et composé de 3 couches :
- La couche intérieure est composée d’inox 18/10, un acier inoxydable qui contient 18% de chrome, pour résister à l’oxydation, et 10% de nickel pour assurer la neutralité alimentaire
- Une couche d’aluminium encapsulée entre les deux couches d’inox, pour assurer une diffusions rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. C’est ce qui va vous permettre à votre poêle de chauffer à haute température. Pas d’inquiétude, la couche d’aluminium est bien scellée entre les deux couches d’inox et donc vos aliments ne seront jamais en contact avec de l’aluminium.
- Enfin à l’extérieur, une couche d’inox ferritique, qui permet la compatibilité avec les plaques à induction et toutes les autres sources de chaleur.
Si vous souhaitez continuer à en savoir plus vous pouvez lire notre article de blog dédié à l’acier inoxydable 3 couches 18/10.
Comment fonctionne la garantie à vie de nos ustensiles en inox ?
Atma vous garantit que son produit est exempt de défauts matériels et de vices de fabrication au moment de son achat. Pour que la garantie à vie soit valide, vous devez suivre rigoureusement les instructions relatives à l'utilisation et à l'entretien du produit. Celle-ci ne couvre pas les dommages découlant d'un usage abusif, d'une surchauffe ou de toute utilisation à des fins non personnelles et-ou non conforme aux recommandations citées dans le guide ultime. Elle ne couvre pas non plus les dommages tels que le coût de réparation ou de remplacement de tout autre bien endommagé.
La garantie à vie est valable uniquement pour le consommateur qui a initialement acheté le produit ou pour toute personne qui aurait reçu le produit neuf et inutilisé en cadeau de ce consommateur. Elle s'applique à compter de la date d'achat du produit et reste valide tout le temps que le produit se trouve en possession du consommateur visé par a garantie. Tout produit défectueux retourné en vertu de la présente garantie sera, sans frais, remplacé par le même produit.
Comment faire valoir la garantie ?
Pour faire une réclamation, contactez notre service client afin d'obtenir une autorisation de retour de marchandise. Vous devrez ensuite nous faire parvenir votre ustensile Atma par envoi postale à l'adresse qui vous sera communiquée. Les retours qui ne s'accompagnent pas d'un numéro d'autorisation de retour ne seront pas acceptés.
Service client : contact@atmakitchenware.fr
Les alliés indispensables
Notre engagement écologique
La bonne poêle est fabriquée en Europe et plus précisément en France ! Nous nous sommes associés à une entreprise familiale avec une expertise dans l'ustensile de cuisine depuis plus de 30 ans. Cette fabrication française, nous permet de limiter notre impact environnemental tout en privilégiant des savoir-faire locaux et experts.
Un investissement durable
Acheter la bonne poêle de 20 cm, c’est investir dans un produit qui vous accompagnera pendant des années. Grâce à sa durabilité et sa résistance, vous éviterez les dépenses répétées pour remplacer des poêles usées ou défectueuses. Avec une garantie à vie, c’est un investissement sûr qui vous offrira des performances exceptionnelles à chaque utilisation de votre ustensile. En fin de compte, c’est plus qu’un simple achat, c’est une véritable valeur ajoutée à votre cuisine.
Un service client dédié
Votre satisfaction est notre priorité. Nous offrons un service client dédié pour répondre à toutes vos questions et vous assister dans votre achat. Vous pouvez nous contacter via notre page de contact, par téléphone ou par email. Nous vous accompagnons également après l’achat avec des conseils d’entretien et des astuces culinaires pour tirer le meilleur parti de votre nouvelle poêle.
Design ergonomique et esthétique
Outre ses performances de cuisson, la bonne poêle de 20 cm séduit également par son design élégant et ergonomique. Avec une largeur de 20 cm et une hauteur parfaitement adaptée, elle s’intègre harmonieusement dans n’importe quelle cuisine, qu’elle soit moderne ou traditionnelle. Ses poignées rivetées en inox ajoutent non seulement une touche de sophistication mais assurent également une prise en main sûre et confortable. Nous travaillons sur un couvercle en inox qui permettra de multiplier les techniques de cuisson et de garder au chaud vos recettes.
Polyvalence et adaptabilité
La bonne poêle d'un diamètre de 20 cm ne se limite pas seulement aux cuissons classiques. Sa compatibilité avec tous types de feux en fait un outil incroyablement polyvalent. Vous pouvez passer de la plaque de cuisson au four sans aucun problème, ce qui la rend idéale pour des recettes qui nécessitent une cuisson séquentielle. Imaginez pouvoir saisir vos viandes sur le feu, puis terminer la cuisson au four pour un résultat juteux et savoureux. Et pourquoi pas l'utiliser sur un barbecue lors de vos pique-niques estivaux ? Avec cette poêle, les possibilités sont infinies.