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Die Gute Edelstahlpfanne, goldener Griff – 26 cm (Limitierte Auflage)

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Gefertigt aus 3-lagigem Edelstahl, PFAS-frei, für gesunde, gleichmäßige Ergebnisse. Mit der richtigen Technik bleibt nichts haften. Kompatibel mit allen Kochflächen, inklusive Induktion und Ofen. Spülmaschinengeeignet. Lebenslange Garantie, hergestellt in Frankreich.

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Vorbestellte Einheiten

Frei von ewigen Schadstoffen: kein PFAS, PTFE, PFOA.

Compatible tous feux dont induction.

Hergestellt in Frankreich und lebenslange Garantie.

Avec les bons gestes, elle n'accroche pas.

Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle.

Inox 3 plis 18/10 : chauffe rapide et uniforme.

Dimensions
Dimensions

Cette poêle de 26 cm de diamètre est idéale pour 3 à 4 personnes.
Elle mesure 5 cm de hauteur, 20 cm de surface de cuisson et 47 cm de longueur totale avec le manche.
Son poids est de 1 kg.

Livraison
Livraison

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Alle unsere Kochgeräte werden zu 100% aus Edelstahl ohne Antihaftbeschichtung hergestellt – sie sind daher 100% gesund und schonen die Umwelt. Unsere Edelstahlpfannen sind garantiert frei von Chemikalien, ohne PFAS, ohne PFOA und ohne PTFE. Sie können fortan bedenkenlos kochen, ohne sich Sorgen über Mikroplastikpartikel zu machen, die Sie mit Antihaftpfannen riskieren würden. Es gibt daher viele Vorteile beim Kochen mit Edelstahlpfannen.nombreux avantages à cuisiner avec des poêles en acier inox.

Wird oft zusammen gekauft:

Die beste Alternative

Antihaftbeschichtung

Eine Oberfläche ohne chemische Beschichtung

Hitzebeständig

Lebensdauer > 15 Jahre

Pflegeleicht

Leicht zu bedienen

Sofort einsatzbereit

3615 INOX : NOUS RÉPONDONS À TOUTES VOS QUESTIONS !

Pourquoi choisir une poêle sans revêtement anti-adhésif ?

Alors vous allez dire que l’on manque d’objectivité, mais nous prônons évidemment l’utilisation d’ustensiles de cuisine sans revêtement anti-adhésifs. En effet, la très grande majorité des revêtement antiadhésifs chimiques contiennent des PFAS (per- et polyfluoroalkylées), une famille de substances chimiques avec des effets néfastes sur la santé et l’environnement. D’ailleurs, l’Europe réfléchit à leur interdiction à partir de 2026/27, on vous explique tout dans notre article sur les risques auxquels vous vous exposez avec des poêles avec revêtements.

Est-ce que les poêles en inox accrochent ?

Avec les bons gestes, non !

Pour éviter que vos cuissons accrochent avec une poêle en inox, il est nécessaire de suivre ces quelques conseils / étapes :

- Faites préchauffer votre poêle pendant 2 minutes à feu moyen, pas de feu vif.

- Une poêle suffisamment chaude est une poêle qui n'accroche pas. Pour vérifier qu'elle est à a bonne température, réalisez le test de la goutte d'eau : on jette quelques gouttes d'eau dans sa poêle. Si elles roulent et forment de petites billes, votre poêle est à a bonne température.

- Il est indispensable d'ajouter de la matière grasse pour toutes vos cuissons sauf la viande. En effet, l’excellente conductivité thermique de nos poêles permet de cuire votre viande sans matière grasse.

- Soyez patient.e.s : laissez une première couche se former sur vos aliments, viande ou légumes, avant d'essayer de décoller votre aliment.

- La bonne poêle monte très vite en température et retient longtemps la chaleur grâce à l'inox 3 plis. Il n'est donc pas nécessaire, même déconseillé, de cuisiner à feu vif au risque de faire brûler / accrocher vos aliments.

La preuve en image ? On vous montre comment cuire vos aliments sans que ça accroche dans nos tutos juste ici et dans nos articles expliquant comment cuire avec une poêle en inox. On vous a même cuisiné des oeufs pour vous prouver que l’on peut tout faire avec des poêles en acier inoxydable. Vous verrez que la cuisson des aliments dans une poêle en inox n’a rien de sorcier. 

Comment entretenir ma poêle en inox ?

Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déglacer le fond de votre poêle juste après utilisation, avec de l’eau à température ambiante pour décoller les sucs. Evitez l’eau froide pour limiter les chocs de température.

Laissez tremper quelques minutes puis décollez les sucs persistants à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un grattoir en cuivre.Vous pouvez mettre la bonne poêle au lave-vaisselle ou la nettoyer à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.

Pour plus d'astuces, on vous a préparé un article de blog avec tous nos conseils de nettoyage des poêles inox et des vidéos tuto par ici

Est-ce que le manche chauffe ?

Pour votre sécurité, nous avons justement évidé le manche pour limiter la montée en température.

La bonne poêle est-elle compatible tous feux ?

Absolument ! La bonne poêle est compatible tous feux : gaz, vitrocéramique, induction, électrique et même four et barbecue.

Pourquoi choisir un acier inoxydable 3 couches 18/10 ?

La mission d’Atma c’est de vous offrir des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, qui vous accompagneront toute une vie, à des prix accessibles.

Alors, pourquoi est-ce aussi important pour nous d’utiliser un acier inoxydable 3-plis 18/10 ?

Car c’est un alliage qui a changé la donne en cuisine et qui nous permet de vous offrir des poêles de grande qualité. En effet nous utilisons de l’inox 3-plis d’une épaisseur de 2,3mm et composé de 3 couches : 

  • La couche intérieure est composée d’inox 18/10, un acier inoxydable qui contient 18% de chrome, pour résister à l’oxydation, et 10% de nickel pour assurer la neutralité alimentaire

  • Une couche d’aluminium encapsulée entre les deux couches d’inox, pour assurer une diffusions rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. C’est ce qui va vous permettre à votre poêle de chauffer à haute température. Pas d’inquiétude, la couche d’aluminium est bien scellée entre les deux couches d’inox et donc vos aliments ne seront jamais en contact avec de l’aluminium.

  • Enfin à l’extérieur, une couche d’inox ferritique, qui permet la compatibilité avec les plaques à induction et toutes les autres sources de chaleur.

Si vous souhaitez continuer à en savoir plus vous pouvez lire notre article de blog dédié à l’acier inoxydable 3 couches 18/10.

Comment fonctionne la garantie à vie de nos ustensiles en inox ?

Atma vous garantit que son produit est exempt de défauts matériels et de vices de fabrication au moment de son achat. Pour que la garantie à vie soit valide, vous devez suivre rigoureusement les instructions relatives à l'utilisation et à l'entretien du produit. Celle-ci ne couvre pas les dommages découlant d'un usage abusif, d'une surchauffe ou de toute utilisation à des fins non personnelles et-ou non conforme aux recommandations citées dans le guide ultime. Elle ne couvre pas non plus les dommages tels que le coût de réparation ou de remplacement de tout autre bien endommagé.

La garantie à vie est valable uniquement pour le consommateur qui a initialement acheté le produit ou pour toute personne qui aurait reçu le produit neuf et inutilisé en cadeau de ce consommateur. Elle s'applique à compter de la date d'achat du produit et reste valide tout le temps que le produit se trouve en possession du consommateur visé par a garantie. Tout produit défectueux retourné en vertu de la présente garantie sera, sans frais, remplacé par le même produit.

Comment faire valoir la garantie ?

Pour faire une réclamation, contactez notre service client afin d'obtenir une autorisation de retour de marchandise. Vous devrez ensuite nous faire parvenir votre ustensile Atma par envoi postale à l'adresse qui vous sera communiquée. Les retours qui ne s'accompagnent pas d'un numéro d'autorisation de retour ne seront pas acceptés.

Service client : contact@atmakitchenware.fr

Customer Reviews

Based on 2382 reviews
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C
Christophe Silvestri
J'adore

Trop bien, trop beau, très bel effet pro dans ma cuisine.

C
Christian Lahoz
Super content

Un ustensile de cuisine de grande qualité. Comment ai je pu m'en passer jusque là ?

J
Jean-Yves Monière
Poële 20cm

Excellent produit accompagné de précieux conseils

C
Chasseriau Chasseriau
Impeccable

Légère, de bonne qualité et très facile à utilisée
Je recommande

J
JEROME ALMANN
Équipement de très bonne qualité

Conforme à la description et mode d’emploi très utile. Les délais ont été respecté, l’emballage soigné et le design est magnifique. C’est clairement parti pour durer !

Reviews in Other Languages

S
Séverine

Très beau produit, bien emballé, plus qu'à utiliser...
Un guide conseil dans le colis, à lire attentivement pour les débutants, comme moi 😂

T
Tom DS
J’ai pris le trio de poêles !! Super cuisson super utilisation!!! C’est vraiment top comme poêles !

Super poêles !!!

A
Alexis

Super !

En savoir plus
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Pourquoi choisir une poêle en inox de 26 cm ?

La poêle en inox 26 cm est conçue pour offrir un excellent équilibre entre polyvalence, performance et durabilité. Sa structure en inox 18/10 trois plis sur toute la surface associe deux couches d’acier inoxydable à un cœur en aluminium, garantissant une diffusion homogène de la chaleur.

Sans revêtement antiadhésif, elle ne contient ni PFAS, ni PTFE, ni PFOA. Cette conception permet une cuisson saine tout en offrant une excellente résistance à l’usage quotidien.

La technologie trois plis favorise une montée en température régulière et une saisie efficace des aliments. Le test de la goutte d’eau permet de vérifier simplement que la poêle a atteint la température idéale avant de commencer la cuisson.

Pour compléter votre équipement avec plusieurs formats adaptés à chaque besoin, découvrez le set de 3 poêles en inox.

Conseil d’utilisation : privilégiez un feu moyen plutôt qu’une puissance maximale. Grâce à son cœur en aluminium, l’inox trois plis chauffe efficacement et permet de cuisiner avec précision tout en préservant la qualité des aliments.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle passe également au four et au lave-vaisselle. Après lavage, un séchage rapide permet de conserver durablement l’éclat naturel de l’inox.

Fabriquée en France et garantie à vie, elle est conçue pour accompagner durablement votre cuisine.

Poêle de 26 cm : pour quels plats et combien de personnes ?

Avec son diamètre de 26 cm, cette poêle est parfaitement adaptée aux repas de deux à trois personnes.

Elle convient aussi bien pour cuire du poisson, saisir une viande ou préparer des légumes sautés au quotidien.

Pour limiter l’adhérence, faites chauffer la poêle à vide, ajoutez ensuite la matière grasse sur surface chaude, puis laissez les aliments saisir naturellement. Une fois bien dorés, ils se détachent d’eux-mêmes sans effort.

Pour davantage de surface de cuisson, la poêle en inox 28 cm constitue une excellente alternative. Pour les recettes nécessitant un couvercle ou des cuissons mijotées, la sauteuse en inox 26 cm complète idéalement cet équipement.

Grâce à sa structure en inox 18/10 trois plis, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface, garantissant des cuissons homogènes et maîtrisées.

Facile à entretenir, résistante aux hautes températures et dépourvue de revêtement fragile, cette poêle inox est un ustensile sain, polyvalent et durable, pensé pour un usage quotidien.

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