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La bonne poêle en inox, manche doré - 32 cm

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Gefertigt aus 3-lagigem Edelstahl, PFAS-frei, für gesunde, gleichmäßige Ergebnisse. Mit der richtigen Technik bleibt nichts haften. Kompatibel mit allen Kochflächen, inklusive Induktion und Ofen. Spülmaschinengeeignet. Lebenslange Garantie, hergestellt in Frankreich.

GRIFF


Guide des tailles
Guide des tailles

Poêle 20 cm

Type de plats : Pour deux oeufs sur le plat, un steak haché, une petite omelette. 

La poêle idéale pour les petites cuissons du quotidien.

Poêle 26 cm

Personnes : Pour 2 à 3 personnes
Type de plats : Pour une entrecôte, une poêlée de légumes pour 2 à 3 personnes, pour 6 belles Saint-Jacques. 

La poêle polyvalente du quotidien.

Poêle 28 cm

Personnes : Pour 4 à 5 personnes
Type de plats : Pour une sole meunière, une poêlée de légumes pour 4 à 5 personnes ou 2 belles côtes de porc. 

La poêle idéale pour les repas familiaux.

Poêle 30 cm

Personnes : Pour 5 à 7 personnes
Type de plats : Pour les poêlées de légumes très généreuses ou 4 à 5 pavés de saumon. 

La poêle idéale pour recevoir et pour les grandes familles.

Poêle 32 cm

Type de plats : Pour une superbe côte de boeuf, pour un poisson entier comme un pagre rôti.  

La poêle idéale pour les grandes pièces et les grandes tablées.

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179 357
Vorbestellte Einheiten

Frei von ewigen Schadstoffen: kein PFAS, PTFE, PFOA.

Für alle Herdarten geeignet – einschließlich Induktion.

Hergestellt in Frankreich und lebenslange Garantie.

Mit der richtigen Technik bleibt nichts haften.

Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.

3-lagiger Edelstahl 18/10: schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Dimensions
Dimensions

Cette poêle de 32 cm de diamètre est idéale pour + de 6 personnes.
Elle mesure 5,5 cm de hauteur, 25 cm de surface de cuisson et 59 cm de longueur totale avec le manche.
Son poids est de 1,6 kg.

Livraison et retours
Livraison et retours

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Alle unsere Kochgeräte werden zu 100% aus Edelstahl ohne Antihaftbeschichtung hergestellt – sie sind daher 100% gesund und schonen die Umwelt. Unsere Edelstahlpfannen sind garantiert frei von Chemikalien, ohne PFAS, ohne PFOA und ohne PTFE. Sie können fortan bedenkenlos kochen, ohne sich Sorgen über Mikroplastikpartikel zu machen, die Sie mit Antihaftpfannen riskieren würden. Es gibt daher viele Vorteile beim Kochen mit Edelstahlpfannen.nombreux avantages à cuisiner avec des poêles en acier inox.

Wird oft zusammen gekauft:

UNE EXPÉRIENCE PENSÉE POUR VOUS

INOX 3-PLIS, QUALITÉ PROFESSIONNELLE

Trois épaisseurs de métal pour une diffusion de chaleur optimale et homogène, pensée pour la précision et la performance.

La bonne poêle en inox - 32 cm - Atma Kitchenware La bonne poêle en inox - 32 cm - Atma Kitchenware La bonne poêle en inox - 32 cm - Atma Kitchenware La bonne poêle en inox - 32 cm - Atma Kitchenware

UN GUIDE COMPLET POUR MAITRISER L'INOX

Un accompagnement pas à pas dès votre première utilisation. Techniques, températures, entretien : on vous donne toutes les clés pour réussir.

UNE TAILLE POUR CHAQUE USAGE

Du 20 au 32 cm, une gamme pensée pour s'adapter à chaque recette, des petits plats aux grandes tablées.

CUISINEZ COMME UN PRO !

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Hitzebeständig

Lebensdauer > 15 Jahre

Pflegeleicht

Leicht zu bedienen

Sofort einsatzbereit

3615 INOX : NOUS RÉPONDONS À TOUTES VOS QUESTIONS !

Pourquoi choisir une poêle sans revêtement anti-adhésif ?

Alors vous allez dire que l’on manque d’objectivité, mais nous prônons évidemment l’utilisation d’ustensiles de cuisine sans revêtement anti-adhésifs. En effet, la très grande majorité des revêtement antiadhésifs chimiques contiennent des PFAS (per- et polyfluoroalkylées), une famille de substances chimiques avec des effets néfastes sur la santé et l’environnement. D’ailleurs, l’Europe réfléchit à leur interdiction à partir de 2026/27, on vous explique tout dans notre article sur les risques auxquels vous vous exposez avec des poêles avec revêtements.

Est-ce que les poêles en inox accrochent ?

Avec les bons gestes, non !

Pour éviter que vos cuissons accrochent avec une poêle en inox, il est nécessaire de suivre ces quelques conseils / étapes :

- Faites préchauffer votre poêle pendant 2 minutes à feu moyen, pas de feu vif.

- Une poêle suffisamment chaude est une poêle qui n'accroche pas. Pour vérifier qu'elle est à a bonne température, réalisez le test de la goutte d'eau : on jette quelques gouttes d'eau dans sa poêle. Si elles roulent et forment de petites billes, votre poêle est à a bonne température.

- Il est indispensable d'ajouter de la matière grasse pour toutes vos cuissons sauf la viande. En effet, l’excellente conductivité thermique de nos poêles permet de cuire votre viande sans matière grasse.

- Soyez patient.e.s : laissez une première couche se former sur vos aliments, viande ou légumes, avant d'essayer de décoller votre aliment.

- La bonne poêle monte très vite en température et retient longtemps la chaleur grâce à l'inox 3 plis. Il n'est donc pas nécessaire, même déconseillé, de cuisiner à feu vif au risque de faire brûler / accrocher vos aliments.

La preuve en image ? On vous montre comment cuire vos aliments sans que ça accroche dans nos tutos juste ici et dans nos articles expliquant comment cuire avec une poêle en inox. On vous a même cuisiné des oeufs pour vous prouver que l’on peut tout faire avec des poêles en acier inoxydable. Vous verrez que la cuisson des aliments dans une poêle en inox n’a rien de sorcier. 

Comment entretenir ma poêle en inox ?

Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déglacer le fond de votre poêle juste après utilisation, avec de l’eau à température ambiante pour décoller les sucs. Evitez l’eau froide pour limiter les chocs de température.

Laissez tremper quelques minutes puis décollez les sucs persistants à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un grattoir en cuivre.Vous pouvez mettre la bonne poêle au lave-vaisselle ou la nettoyer à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.

Pour plus d'astuces, on vous a préparé un article de blog avec tous nos conseils de nettoyage des poêles inox et des vidéos tuto par ici. 

Est-ce que le manche chauffe ?

Pour votre sécurité, nous avons justement évidé le manche pour limiter la montée en température.

La bonne poêle est-elle compatible tous feux ?

Absolument ! La bonne poêle est compatible tous feux : gaz, vitrocéramique, induction, électrique et même four et barbecue.

Pourquoi choisir un acier inoxydable 3 couches 18/10 ?

La mission d’Atma c’est de vous offrir des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, qui vous accompagneront toute une vie, à des prix accessibles.

Alors, pourquoi est-ce aussi important pour nous d’utiliser un acier inoxydable 3-plis 18/10 ?

Car c’est un alliage qui a changé la donne en cuisine et qui nous permet de vous offrir des poêles de grande qualité. En effet nous utilisons de l’inox 3-plis d’une épaisseur de 2,3mm et composé de 3 couches : 

  • La couche intérieure est composée d’inox 18/10, un acier inoxydable qui contient 18% de chrome, pour résister à l’oxydation, et 10% de nickel pour assurer la neutralité alimentaire

  • Une couche d’aluminium encapsulée entre les deux couches d’inox, pour assurer une diffusions rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. C’est ce qui va vous permettre à votre poêle de chauffer à haute température. Pas d’inquiétude, la couche d’aluminium est bien scellée entre les deux couches d’inox et donc vos aliments ne seront jamais en contact avec de l’aluminium.

  • Enfin à l’extérieur, une couche d’inox ferritique, qui permet la compatibilité avec les plaques à induction et toutes les autres sources de chaleur.

Si vous souhaitez continuer à en savoir plus vous pouvez lire notre article de blog dédié à l’acier inoxydable 3 couches 18/10.

Comment fonctionne la garantie à vie de nos ustensiles en inox ?

Atma vous garantit que son produit est exempt de défauts matériels et de vices de fabrication au moment de son achat. Pour que la garantie à vie soit valide, vous devez suivre rigoureusement les instructions relatives à l'utilisation et à l'entretien du produit. Celle-ci ne couvre pas les dommages découlant d'un usage abusif, d'une surchauffe ou de toute utilisation à des fins non personnelles et-ou non conforme aux recommandations citées dans le guide ultime. Elle ne couvre pas non plus les dommages tels que le coût de réparation ou de remplacement de tout autre bien endommagé.

La garantie à vie est valable uniquement pour le consommateur qui a initialement acheté le produit ou pour toute personne qui aurait reçu le produit neuf et inutilisé en cadeau de ce consommateur. Elle s'applique à compter de la date d'achat du produit et reste valide tout le temps que le produit se trouve en possession du consommateur visé par a garantie. Tout produit défectueux retourné en vertu de la présente garantie sera, sans frais, remplacé par le même produit.

Comment faire valoir la garantie ?

Pour faire une réclamation, contactez notre service client afin d'obtenir une autorisation de retour de marchandise. Vous devrez ensuite nous faire parvenir votre ustensile Atma par envoi postale à l'adresse qui vous sera communiquée. Les retours qui ne s'accompagnent pas d'un numéro d'autorisation de retour ne seront pas acceptés.

Service client : contact@atmakitchenware.fr

Customer Reviews

Based on 2593 reviews
82%
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A
Aspirineuh
Très très bonne poêle

J'ai commander la 20 et j'en suis trop content pour faire les oeufs du matin ! Je vais me prendre les autres tailles pour changer toute mes vieilles poêles.

L
Lydie Chaudron
Faciles à utiliser et joli design

Déjà notre troisième commande Atma, on remplace peu à peu tous nos ustensiles par des Atma ! Faciles à utiliser, pas de crainte de les rayer ou qu’elles soient nocives, joli design et belle qualité. On recommande ++

S
Suzanne Rodrigues
Super contente

Une gamme de grande qualité qui comble mes attentes

J
Joséphine Hirschler

Batterie de cuisine en inox, 7 pièces - Précommande

E
Etienne
Des poêles au top !

Elles sont magnifiques et avec elles, la cuisine devient un vrai plaisir ! Alors oui, il faut quelques plats pour choper le coup de main... mais la cuisson est tellement plus saine, et ça se sent !

Reviews in Other Languages

A
ALINE VIRASSAMY

Grande qualité et excellente cuisson, les aliments n'accrochent pas du tout

p
patrice

la qualité

L
Livia S.
Robusta, bonita y muy práctica

Nos gustó muchísimo la Bonne Poêle. Cumple con todo lo que promete: materiales duraderos, gran comodidad de uso y un mantenimiento mínimo. Una opción perfecta y elegante para la cocina de todos los días.

En savoir plus
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Pourquoi choisir une poêle en inox de 32 cm ?

La poêle en inox 32 cm est conçue pour un usage intensif et les grandes quantités. Fabriquée en inox 18/10 trois plis sur toute la surface, elle intègre une couche d’aluminium prise entre deux couches d’acier inoxydable afin d’assurer une diffusion homogène de la chaleur, même sur un grand diamètre.

Sans aucun revêtement, elle exclut les PFAS, PTFE et PFOA pour garantir une cuisson saine et durable. Sa conception permet une excellente maîtrise de la saisie sur toute la surface.

Compatible tous feux, y compris l’induction, elle passe également au four et au lave-vaisselle. Le test de la goutte d’eau permet de déterminer facilement le bon moment pour démarrer la cuisson.

Fabriquée en France et garantie à vie, elle s’inscrit dans une logique d’équipement durable.

Pour compléter votre batterie de cuisson, le set de 3 poêles en inox constitue un excellent complément pour varier les usages.

Conseil d’utilisation : sur une grande surface, évitez de surcharger la poêle afin de conserver une bonne saisie. Si nécessaire, procédez en plusieurs fournées. Après cuisson, un déglaçage à l’eau chaude permet de décoller facilement les sucs et de faciliter le nettoyage.

Sur feu gaz, veillez à adapter la flamme au diamètre du fond pour éviter de noircir les bords.

Poêle de 32 cm : pour quels plats et combien de personnes ?

Avec son grand diamètre, la poêle en inox 32 cm est idéale pour les grandes tablées et les cuissons en grande quantité. Elle permet de saisir simultanément de grandes portions de viande ou de réaliser des poêlées généreuses en une seule fois.

Pour limiter l’adhérence, il est recommandé de préchauffer la poêle à vide, d’ajouter la matière grasse uniquement lorsque la surface est chaude, puis de laisser les aliments se décoller naturellement.

Pour des formats légèrement plus compacts, la poêle en inox 30 cm ou la poêle en inox 28 cm peuvent être plus adaptées selon les besoins.

Grâce à sa structure trois plis avec cœur en aluminium, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface, garantissant une cuisson stable même en charge importante.

L’acier inoxydable, matériau sain et non poreux, assure une utilisation sécurisée et un nettoyage facile, même après des cuissons intensives. C’est un ustensile de qualité professionnelle pensé pour durer.