The Perfect Saucepan, black handle - Stainless Steel 18 cm

Pourquoi une casserole en inox de 18 cm ?

La casserole en inox de 18 cm offre un excellent équilibre entre capacité, polyvalence et précision. Sa construction en inox 18/10 trois plis sur toute la surface associe deux couches d’acier inoxydable à un cœur en aluminium, garantissant une montée en température régulière et une répartition homogène de la chaleur.

Sans revêtement ni PFAS, elle préserve les saveurs des aliments et permet une cuisson saine au quotidien.

Sa graduation intérieure facilite le dosage des liquides, tandis que ses bords verseurs permettent de servir proprement. Elle est livrée avec un couvercle en inox parfaitement adapté à son diamètre.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle passe également au four et au lave-vaisselle. Fabriquée en France et garantie à vie, elle est conçue pour durer et accompagner toutes les cuisines du quotidien.

Pour les préparations nécessitant davantage de capacité, découvrez la casserole en inox 20 cm.

Conseil d’utilisation : ce format est particulièrement adapté à la cuisson du riz, des pâtes ou des légumes pour deux à trois personnes. Portez l’eau à ébullition à découvert, puis réduisez la puissance et couvrez afin de conserver la chaleur et limiter la consommation d’énergie.

Casserole de 18 cm : quelle contenance et quels usages ?

Avec une capacité d’environ 2 litres, cette casserole convient parfaitement à la préparation d’accompagnements, de sauces, de légumes ou de féculents pour trois à quatre personnes.

Son format intermédiaire en fait l’une des tailles les plus polyvalentes de la cuisine. Suffisamment compacte pour les préparations du quotidien, elle offre néanmoins une capacité confortable pour cuisiner en famille.

Pour disposer de plusieurs diamètres adaptés à chaque recette, le set de 3 casseroles en inox réunit les formats les plus utiles dans un ensemble cohérent.

Si vous recherchez un format plus compact, la casserole en inox 16 cm conviendra davantage aux petites portions. Pour les grands volumes de pâtes, de soupes ou de bouillons, le faitout en inox 24 cm sera plus approprié.

Grâce à sa structure en inox 18/10 trois plis, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface de cuisson, aussi bien sur l’induction que sur le gaz. Cette diffusion homogène permet de réussir aussi facilement une sauce délicate qu’un accompagnement mijoté.

Résistante, facile à entretenir et conçue pour un usage quotidien, cette casserole inox conserve durablement ses performances et son éclat. Un véritable indispensable pour cuisiner avec précision au quotidien.