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Deux petites beautés, prêtes à être enfournées.
Couleur, forme, matière, qualité : ce plat régale
Ce plat à four, nous l'avons conçu avec vous. Comme toujours, nous vous avons demandé votre avis et vous avez été plus de 1200 à nous partager vos attentes. On a donc analysé chacune de vos réponses pour bien comprendre ce qu'est le plat à four parfait pour vous. Céramique ou verre : vous avez tranché pour la céramique. Son format ? Rectangulaire comme vous l'avez souhaité. Pour les couleurs, le choix était partagé entre un vert olive et un joli bleu nuit. On a donc décidé de vous faire plaisir et de vous proposer ces 2 coloris intemporels.
On a ajouté de la porcelaine pour une meilleure résistance aux chocs
Nous n'avons pas choisi cette usine au hasard. Spécialisés dans la céramique depuis des dizaines d'années, ils utilisent un procédé très particulier pour améliorer la résistance de leurs ustensiles : des résidus de porcelaine sont mélangés à notre céramique pour une meilleure résistance aux chocs. Terminé les plats qui s'ébrèchent.
Un design unique. Élégant et intemporel pour passer les années
Nous avons collaboré avec Marc Venot, notre designer français, pour imaginer un plat à four élégant, pratique et intemporel. Celui dont on ne se lasse pas malgré le temps qui passe. Nous avons ensuite visité plusieurs usines, réalisé des dizaines de prototypes avant d'avoir le plat à four parfait, fidèle au dessin de Marc. Et oui, le diable se cache dans les détails : ce subtil relief que nous avons imaginé au niveau du contour des poignées était finalement très compliqué à obtenir étant donné la fabrication artisanale. Pour les coloris, nous avons dû réaliser une dizaine d'essais avant d'obtenir le vert olive parfait et ce bleu nuit profond, qui sublimera chacune de vos tablées. Vous l'aurez compris, on a imaginé le plus beau et le plus performant pour que les compliments pleuvent lorsque vous servez vos convives.
Fabriqué artisanalement au Portugal
Fidèle retranscription de notre design, chaque plat à four est pourtant unique grâce à la fabrication artisanale. Sa confection nécessite une dizaine d'étapes, de la préparation du moule aux finitions effectuées à la main, sans oublier le séchage, le vernissage, la cuisson... Au total, 15 personnes sont nécessaires tout au long du processus et il ne faut pas moins de 4 semaines pour réaliser notre plat à four. On ne réalise pas souvent tout le savoir-faire nécessaire pour confectionner ces ustensiles qui finissent sur nos tables et qui nous permettent de passer de beaux moments de convivialité.
L'émail est naturellement anti-adhésif et résistant aux rayures
Entrées, plats, desserts, vous pouvez tout cuisiner avec le grand plat à four. Son format rectangulaire et sa capacité de 4L vous permet d'imaginer des recettes généreuses pour vos grandes tablées. Nous avons opté pour la céramique car il s'agit d'une matière naturelle, dont le rendu est à notre goût plus esthétique et original que le verre. L'émail a aussi de nombreux avantages comme le fait qu'il confère au plat des propriétés anti-adhésives, qu'il facilite ainsi le nettoyage et qu'il est extrêmement résistant. Adieu les plats qui s'ébrèchent et les rayures des couteaux. Notre plat à four est ainsi compatible au four jusqu'à 250°C, au congélateur jusqu'à -25°C, au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Gratins, poulet, lasagnes, clafoutis... L'indispensable de toute cuisine
Attention les mains, c'est chaud ! Le plat sort du four, il contient votre clafoutis aux cerises, gratin de macaronis, le fameux poulet rôti du dimanche ou encore de délicieuses lasagnes, à vous de voir. Vous arrivez à table, le posez au milieu des convives. La tablée est enfin complète, le service commence. C'est beau, c'est bon, c'est convivial... Le genre de moment qui pourrait s'étirer et durer longtemps. Ça tombe bien : comme une belle amitié, il est fait pour traverser les années.
La meilleure alternative
Plat à four en verre, acier, céramique... On récapitule les différences :
Mon plat à four est-il compatible au lave-vaisselle et micro-ondes ?
Oui tout à fait. Le plat à four est compatible four jusqu'à 250°C, congélateur jusqu'à -25°, lave-vaisselle et micro-ondes.
