La bonne poêle en inox, manche noir - 26 cm - Atma Kitchenware

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La bonne poêle en inox, manche noir - 30 cm - Atma Kitchenware

Free from forever chemicals: no PFAS, PTFE, PFOA.

Compatible with all cooktops, including induction

Made in France and lifetime guaranteed.

La bonne poêle en inox, manche noir - 32 cm - Atma Kitchenware

With the right technique, stainless steel won't stick

Easy to clean and dishwasher safe

3-ply 18/10 stainless steel for fast, even heating

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The Good Frying Pan - Stainless Steel 26 cm, black handle

Name: The Good Frying Pan - Stainless Steel 26 cm, black handle
Brand: Atma Kitchenware
SKU: POELE-26-NOIR
Price: 95.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.78 (2442 reviews)

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Crafted from 3-ply stainless steel, totally PFAS-free for healthy, even cooking. Nothing sticks with the right heat and a little technique. Compatible with all cooking surfaces – including induction – plus oven and dishwasher safe. Made in France with a lifetime guarantee.

HANDLE

Set of 3 (-31%) 20 26 28 30 32

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INOX GOLD NOIR

60 days to try it, satisfaction guaranteed or your money back

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Free from forever chemicals: no PFAS, PTFE, PFOA.

Compatible with all cooktops, including induction

Made in France and lifetime guaranteed.

With the right technique, stainless steel won't stick

Easy to clean and dishwasher safe

3-ply 18/10 stainless steel for fast, even heating

Size

This 26 cm diameter frying pan is the perfect size when cooking for 3 or 4 people.
It’s 5 cm deep, has a base diameter of 20 cm, and a total length of 47 cm, including the handle, and weighs 1 kg.

Shipping

Estimated delivery between 1st and 12th June.

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Questions you might have

Why opt for a coating-free frying pan?

So you might say we lack objectivity, but we obviously advocate using cookware without non-stick coatings. Indeed, the vast majority of chemical non-stick coatings contain PFAS (per- and polyfluoroalkyl substances), a family of chemicals with harmful effects on health and the environment. Moreover, Europe is considering banning them from 2026/27; we explain everything in our article onthe risks you expose yourself to with coated pans.

Do stainless steel pans stick?

With the right technique, never!

To stop your stainless steel frying pan from sticking, just follow these simple steps:

- Preheat your frying pan for two minutes over a medium heat. Never use a high heat.

- A hot frying pan won’t stick. To check you’ve reached the right temperature, do the water drop test. Sprinkle a few drops of water on the surface of your frying pan and if they form small rolling beads, you’re good to cook.

- Always add a little oil or butter, unless you’re cooking meat. Thanks to our frying pan’s outstanding heat distribution, you can sear meat perfectly without.

- Take your time. Let a delicious light crust form on your meat or vegetables before turning.

- The Good Frying Pan heats up fast and maintains temperature for a long time. Thanks to its 3-ply stainless steel you’ll never need high heat. In fact, it’s best to avoid unless you want burnt or stuck food.

Need proof? Check out our step-by-step videos here to see how easy it is to cook without it sticking, and find practical advice on our blog. We even cooked up some eggs. You’ll see - cooking with stainless steel is easy once you know how.

How do I care for my stainless steel pan?

To make cleaning a breeze, use room-temperature water to deglaze your frying pan straight after using it. Never use cold water, as the thermal shock could damage your pan.

Let it soak for a few minutes, then lift away any stubborn stuck-on bits with a wooden spoon or copper wire before putting it in the dishwasher or washing it by hand.

For more tips on caring for your Good Frying Pan, head to our blog, or our Youtube channel right here.

Est-ce que le manche chauffe ?

For your safety, we have hollowed out the handle to limit heat build-up.

Is the good pan compatible with all hobs?

Absolutely! The good pan is compatible with all hobs: gas, ceramic, induction, electric and even oven and barbecue.

Pourquoi choisir un acier inoxydable 3 couches 18/10 ?

Atma's mission is to offer you professional-quality cookware that will accompany you for a lifetime, at accessible prices

How does the lifetime guarantee on our stainless steel cookware work?

Atma guarantees that its product is free from material defects and manufacturing faults at the time of purchase. For the lifetime guarantee to

3615 INOX: WE ANSWER ALL YOUR QUESTIONS!

Why choose a pan without non-stick coating?

You might say we lack objectivity, but we obviously advocate the use of cookware without non-stick coating

Do stainless steel pans stick?

With the right technique, no!

To avoid sticking when cooking with a stainless steel pan, it's important to follow these few tips

How to care for my stainless steel pan?

To make cleaning easier, you can deglaze the bottom of your pan immediately after use, with room-temperature water to loosen

Est-ce que le manche chauffe ?

For your safety, we have hollowed out the handle to limit heat build-up.

Is the good pan compatible with all hobs?

Absolutely! The good pan is compatible with all hobs: gas, ceramic, induction, electric and even oven and barbecue.

Pourquoi choisir un acier inoxydable 3 couches 18/10 ?

Atma's mission is to offer you professional-quality cookware that will accompany you for a lifetime, at accessible prices

How does the lifetime guarantee on our stainless steel cookware work?

Atma guarantees that its product is free from material defects and manufacturing faults at the time of purchase. For the lifetime guarantee to

Me voici satisfaite

Il m'a fallu un peu de temps et quelques conseils supplémentaires pour parvenir à maîtriser la cuisson à la poêle. Ça y est maintenant !
Vous dire que j'ai adopté la méthode de cuisson à une ancienne poêle que je n'utilisais pas. Bon je n'en citerai pas ici la marque😉😉

J’adore employer mes nouvelles poêles, elles sont très tfaciles, ne brulent pas ce que je veut cu...

Bon comme d’habitude, je n’ai pas mis tout où il fallait. Oups 😳

J’aime ma poêle !

Parce qu’elle grande!

Bonne poêle !

Aussitôt reçu aussitôt omelette ! Cuisson utiliser avec les recommandations dans le petit livret explicatif et franchement le résultat est top ! L'omelette n'accroche pas du tout à la poêle ! Et elle ce lve très bien après. Je recommande. Petit bémol, l poêle est arrivé avec une petite tâche (qui ne parte pas après lavage) autours des deux rivés mais rien de bien méchant !

Parfait

Étonnamment légères. Elles sont belles et tiennent leurs promesse.. Rien de plus simple de s'en servir et pour les septiques : Non, ça n'attache pas (quand on respecte l'astuce de "la goutte d'eau").

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Reviews in Other Languages

Reste a voir l’utilisation mais sinon top

Il faut du temps

Cette poêle est très jolie et de belle facture. Il existe de bonnes vidéos qui expliquent comment l'utiliser. Il faut absolument les regarder et suivre les instructions !
Il faut un peu de patience et de pratique avant de pouvoir vraiment bien cuisiner avec cette poêle, mais cela en vaut la peine.
La poêle ne supporte pas les chocs thermiques (eau froide) ! Il faut donc toujours utiliser des liquides tièdes.

Tres belle et qualitative

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Pourquoi choisir une poêle en inox de 26 cm ?

La poêle en inox 26 cm est conçue pour offrir un excellent équilibre entre polyvalence, performance et durabilité. Sa structure en inox 18/10 trois plis sur toute la surface associe deux couches d’acier inoxydable à un cœur en aluminium, garantissant une diffusion homogène de la chaleur.

Sans revêtement antiadhésif, elle ne contient ni PFAS, ni PTFE, ni PFOA. Cette conception permet une cuisson saine tout en offrant une excellente résistance à l’usage quotidien.

La technologie trois plis favorise une montée en température régulière et une saisie efficace des aliments. Le test de la goutte d’eau permet de vérifier simplement que la poêle a atteint la température idéale avant de commencer la cuisson.

Pour compléter votre équipement avec plusieurs formats adaptés à chaque besoin, découvrez le set de 3 poêles en inox.

Conseil d’utilisation : privilégiez un feu moyen plutôt qu’une puissance maximale. Grâce à son cœur en aluminium, l’inox trois plis chauffe efficacement et permet de cuisiner avec précision tout en préservant la qualité des aliments.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle passe également au four et au lave-vaisselle. Après lavage, un séchage rapide permet de conserver durablement l’éclat naturel de l’inox.

Fabriquée en France et garantie à vie, elle est conçue pour accompagner durablement votre cuisine.

Poêle de 26 cm : pour quels plats et combien de personnes ?

Avec son diamètre de 26 cm, cette poêle est parfaitement adaptée aux repas de deux à trois personnes.

Elle convient aussi bien pour cuire du poisson, saisir une viande ou préparer des légumes sautés au quotidien.

Pour limiter l’adhérence, faites chauffer la poêle à vide, ajoutez ensuite la matière grasse sur surface chaude, puis laissez les aliments saisir naturellement. Une fois bien dorés, ils se détachent d’eux-mêmes sans effort.

Pour davantage de surface de cuisson, la poêle en inox 28 cm constitue une excellente alternative. Pour les recettes nécessitant un couvercle ou des cuissons mijotées, la sauteuse en inox 26 cm complète idéalement cet équipement.

Grâce à sa structure en inox 18/10 trois plis, la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface, garantissant des cuissons homogènes et maîtrisées.

Facile à entretenir, résistante aux hautes températures et dépourvue de revêtement fragile, cette poêle inox est un ustensile sain, polyvalent et durable, pensé pour un usage quotidien.

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